Food Ingredients Technologies - Part of the TURPAZ GROUP

KANT & KLAAR MAALTIJDEN

Ons moderne leefpatroon laat weinig tijd voor de bereiding van verse en uitgebreide maaltijden. De vraag die vele mensen zich elke dag stellen is : ‘Wat gaan we eten vandaag ?’. De voedingsindustrie heeft daarom een uitgebreid gamma kant-en-klaar maaltijden ontwikkeld, dat voor veel mensen een vast onderdeel van hun eetpatroon geworden is.

Dankzij deze kant-en-klaar maaltijden is er meer tijd voor de belangrijke momenten in het leven. Men moet niet meer uren in de keuken staan want al deze gerechten zijn in slechts enkele minuten klaar. Er worden echter strenge criteria gesteld aan deze maaltijden : voldoende groeten, weinig zout, toch voldoende calorieën en niet teveel additieven, dus zo natuurlijk mogelijk.

Om aan de hoogstaande eisen van onze producenten van bereide gerechten te kunnen voldoen heeft Food Ingredients Technologies een groot aantal producten in huis. Kruidenmengsels van het gamma SPICEFIT geven de gewenste smaak en de kleur kan bijgestuurd worden met onze natuurlijke kleurstoffen FITCOLOR.

Bij een dergelijke bereiding hoort een smakelijke saus, met een aangepaste smaak en textuur. Voor de koude sausen hebben we onze MAYOFIX producten en voor de warme sauzen hebben we ons CULINAFIT gamma.

Zoutreductie en smaakversterking kunnen we op een natuurlijke manier aanbieden met onze SALT BOOSTER en onze CULIFLOW. Om deze kant-en-klare maaltijden op de beste en veiligste manier aan uw klanten te kunnen aanbieden, stellen we ons FRESHFIT gamma voor.

Wij hebben alles in huis om uw kant-en-klare maaltijden zo smakelijk, gezond en veilig mogelijk te ontwikkelen. Doe beroep op ons professioneel team en daag hen uit …!

Binding & Emulsie

• Mayofix

Functionele hulpstoffen voor mayonaises en sausen (koud en warm).

• Culinafit

Assortiment van culinaire sauzen en bouillons, poeder of vloeibaar.


Marinades

• Marinafit

Marinades voor vlees & vis en complete mixen voor uw sauzen, soepen en deegwaren.


Conservering

• Freshfit

Reeks van mengelingen die de houdbaarheid van uw producten garanderen.


Kleur

• Fitcolor

Natuurlijke en andere kleurstoffen die de gewenste tint geven aan uw culinaire bereidingen


Kruiden

• Spicefit

Kruiden en kruidenmengelingen uit de hele wereld die uw gerechten een unieke smaak geven.


zoutreductie

• Salt replacer

Synergetische mengsels van zoutvervangers en natuurlijke aroma’s die de zoutperceptie verhogen.

• Salt booster

Aroma’s die de zoutperceptie versterken bij zeer lage dosering en zo zoutverlaging toelaten.


Smaakversterker

• Kokumi

Een reeks natuurlijke aroma’s ter vervanging van de klassieke smaakversterkers.

• Umamix

Natuurlijke smaakstoffen die een krachtig umami-effect geven en een belangrijke zoutreductie mogelijk maken.

• Flavours by Tevarom

Een reeks aroma’s die ontworpen zijn voor het exacte smaakprofiel dat uw  producten vereisen.


Op aanvraag

• Biomixen
• Maatwerk

Chemin du Fundus, 8

B-7822 Ghislenghien – Belgium

+32 68 250 230

info@foodingredientstechnologies.com

Privacybeleid

© Food Ingredients Technologies

website by Grafica